académie de Versailles région Île-de-France lycée Louis Bascan

La conservation des aliments

Comment éviter lorsqu’on conserve nos aliments, la prolifération des microbes pathogènes ou des microbes qui peuvent modifier leur goût ?

Découverte des microorganismes
Des photos en ligne très belles des différents types de micro-organismes.
Observation des bactéries du yaourt
Les procédés de conservation

Questionnaire sur le film « C’est pas Sorcier », la conservation des aliments
Document destiné à l’impression au format doc.

Correction du questionnaire
Document destiné à l’impression au format doc.

Bilan
Télécharger le cours destiné à l’impression
Document destiné à l’impression au format doc.

Document(s) joint(s)

Fermer le menu
Lycbascan : notre application Android |→ En savoir plus
Lancement de notre nouveau site internet - Après plusieurs semaines de développement, nous sommes heureux de pouvoir vous présenter notre nouveau site internet. En savoir plus