« Le local c’est pas banal ! »
Du 7 au 11 octobre, à l’occasion de la Semaine du goût, au lycée Louis-Bascan ce fut l’occasion pour les élèves demi-pensionnaires de déguster :
- des fruits de saisons de chez Vassout (EARL) situé à Gambais (78) ;
- des fromages de la ferme de la Tremblaye à la Boissière Ecole (78) ;
- des yaourts de la ferme de Grignon – AgroParisTech (78) ;
- de la volaille provenant de Rambouillet (78) ;
- des salades confectionnées avec des produits locaux, bio et bons !
Pour celles et ceux qui n’auraient pas suivi cet évènement porté par le dynamisme de notre équipe de cuisine du restaurant scolaire, nous vous proposons une narration (ou « storification ») des temps forts publiés sur notre compte Wakelet |→ https://wke.lt/w/s/L0gZej
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