Retour en images sur les menus préparés par M. Poulard, chef cuisinier et toute l’équipe du restaurant scolaire du lycée Louis-Bascan.

Vendredi 15 octobre : goût acide

• Entrée : mandarines basilic et salade à l’ananas.
• Plat : pavé de saumon, label pêche durable.
• Accompagnement : riz blanc, label produit biologique.
• Dessert lacté : mousse au citron.

Jeudi 14 octobre : goût salé

• Entrée : duo de charcuterie.
• Plat : filet de poulet à la dijonnaise.
• Accompagnement : pommes de terre grenailles et piperade.
• Laitage : fromage demi-sel.
• Dessert : crêpe au caramel beurre salé.

Mardi 12 octobre : produits locaux

Dessert : cookies aux pépites de chocolat, label produit biologique – Produit local Île-de-France.

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