Retour en images sur les menus préparés par M. Poulard, chef cuisinier et toute l’équipe du restaurant scolaire du lycée Louis-Bascan.
Vendredi 15 octobre : goût acide
- Entrée : mandarines basilic et salade à l’ananas.
- Plat : pavé de saumon, label pêche durable.
- Accompagnement : riz blanc, label produit biologique.
- Dessert lacté : mousse au citron.
Jeudi 14 octobre : goût salé
- Entrée : duo de charcuterie.
- Plat : filet de poulet à la dijonnaise.
- Accompagnement : pommes de terre grenailles et piperade.
- Laitage : fromage demi-sel.
- Dessert : crêpe au caramel beurre salé.
Mardi 12 octobre : produits locaux
Dessert : cookies aux pépites de chocolat, label produit biologique – Produit local Île-de-France.
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