C’est devenu un rendez-vous attendu au restaurant pédagogique du lycée Louis-Bascan. Chaque année, L’EnK prend part à Gastronomie d’automne, la manifestation gourmande organisée par l’Office de Tourisme Rambouillet Territoires. Pour cette 29e édition, l’équipe propose un déjeuner aux saveurs de saison, vendredi 13 novembre 2026.
Il y a des rendez-vous que l’on retrouve avec plaisir. La participation de L’EnK à Gastronomie d’automne en fait partie.
Année après année, le restaurant pédagogique du lycée Louis-Bascan s’associe à cette manifestation qui met à l’honneur les produits, les savoir-faire et les plaisirs de la table sur le territoire de Rambouillet.
Une nouvelle occasion pour l’équipe de L’EnK de partager son travail avec les convives et de leur proposer un déjeuner imaginé autour des saveurs de l’automne.
- en entrée : velouté de butternut aux éclats de marrons ;
- en plat : fricassée de poulet aux champignons des bois, accompagnée de pommes de terre sautées ;
- en dessert : coupe glacée façon Tatin.
De la douceur de la courge aux saveurs des champignons, jusqu’à la note gourmande d’un dessert inspiré de la célèbre tarte aux pommes, ce menu invite à profiter des plaisirs simples d’un déjeuner d’automne.
Une belle habitude qui fait vivre la gastronomie locale
Du 11 au 15 novembre 2026, Gastronomie d’automne rassemble de nombreux acteurs du territoire autour d’une même envie : faire découvrir les richesses de la gastronomie locale.
Restaurants, producteurs, artisans et commerçants participent à cette nouvelle édition en proposant menus spéciaux, dégustations, ateliers et animations. Une programmation qui permet de découvrir autrement les adresses et les savoir-faire qui font vivre le territoire.
Cette 29e édition est placée sous le parrainage de la Ferme de la Tremblaye, située à La Boissière-École, reconnue pour ses productions fromagères au lait de vache et de chèvre et son engagement dans une agriculture respectueuse de son environnement.
En renouvelant sa participation, L’EnK confirme son attachement à cette manifestation locale. C’est aussi une manière, pour le lycée Louis-Bascan, de prendre part à la vie du territoire et de faire connaître son restaurant pédagogique à celles et ceux qui n’ont pas encore eu l’occasion de pousser sa porte.
Et si vous veniez déjeuner à L’EnK ?
Vendredi 13 novembre, l’équipe vous accueillera pour partager ce menu spécialement préparé à l’occasion de Gastronomie d’automne.
Que vous connaissiez déjà le restaurant ou que vous souhaitiez le découvrir, vous êtes les bienvenus pour cette parenthèse gourmande.
Rendez-vous vendredi 13 novembre 2026, à 12 heures.
Restaurant pédagogique L’EnK – Lycée Louis-Bascan
- Adresse : 7, rue d’Arbouville, 78120 Rambouillet
- Menu : 19 € par personne (boissons non comprises)
- Réservation obligatoire : 01 34 83 64 29
Restaurant pédagogique
du lycée Louis-Bascan
à Rambouillet (78).
|→ Les places étant limitées, pensez à réserver votre table.
Avec l’application Euresto
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À L’EnK, Gastronomie d’automne est une tradition que l’on aime retrouver… et surtout partager !
Liens assoicés
- Office de Tourisme Rambouillet Territoires
Lien externe vers le site rambouillet-tourisme.fr, s’ouvre dans une nouvelle fenêtre.
- Citrouille, potiron et potimarron : comment faire la différence ?
Publié le 13/11/2019 sur notre site.
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