Mardi 6 décembre 2016, les élèves de 1re et de 2e année en CAP restaurant se sont rendus à l’abbaye des Vaux-de-Cernay pour une visite et un déjeuner afin qu’ils se mettent dans la peau d’un client.
Ce n’est pas sans une certaine émotion que messieurs Mangeot et Pelletier, agents des espaces verts, ont effectué vendredi 11 septembre 2015 les premières vendanges dans le parc du lycée Louis Bascan.
Vendredi 17 avril 2015, élèves et professeurs de la section hôtelière ont planté un jardin aromatique.
Les élèves de 1ére année de CAP et seconde Bac Pro restauration ont cuisiné et servi un repas terre et mer pour leurs parents. Ils les ont accueillis au restaurant d’application « l’En-K ».
Pour une fois, ce sont les enfants qui ont invité leurs parents pour passer à table et les faire profiter de leur nouveau savoir-faire en cuisine ou au service en salle.
Afin de faciliter leur intégration au sein de l’établissement, les élèves de seconde CAP et Bac Pro sont partis, du 11 au 13 septembre dernier, pour un voyage de trois jours dans la région de Cancale en Bretagne.
La filière hôtellerie restauration du lycée Bascan sera partenaire d’une soirée autour du film documentaire « Entre les bras » de Paul Lacoste. La séance aura lieu mardi 10 avril prochain et est ouverte à tous.
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