Du 15 au 19 janvier 2018, suivez le carnet de bord des élèves de la section restauration en séjour de découverte dans la région de Cancale en Bretagne.

Une très belle occasion pour eux de travailler les produits de la mer : huîtres, araignées de mer, coquilles saint-jacques, homard…

Journal de bord : jour 1 | jour 2 | jour 3 | jour 4 | jour 5 | album photos du voyage

Commentaires rédigés par les élèves participant au séjour.

• Durée de l’annonce : 1 minute 16 secondes
• Réalisateur : ©LB : lycée Louis Bascan – Rambouillet (78)
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