académie de Versailles région Île-de-France lycée Louis Bascan

Un repas développement durable à l’EnK

Mardi 3 mars, au restaurant d'application l'EnK du lycée Louis-Bascan, un repas sur le développement durable et sur le respect de l’environnement a été réalisé pour une vingtaine de convives, par les élèves en classe de Première BacPro cuisine restauration (1CR) et leurs professeurs, Mme Lafitte et M. Greard.

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Soirée Rencontre autour du fromage, du vin et de la poésie, le 28 mai au restaurant d’application l’Enk du lycée Bascan

Faire l'éloge des vins et des fromages de nos régions, tel sera le programme de la soirée dégustation prévue au restaurant d'application l'Enk, mardi 28 mai 2019, à l'initiative des élèves en classe de seconde professionnelle Restauration parrainés par le fromager Ludovic Bisot, Meilleur Ouvrier de France 2015.

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Voyage à Cancale pour la section restauration de Bascan

Du 15 au 19 janvier 2018, suivez le carnet de bord des élèves de la section restauration en séjour de découverte dans la région de Cancale en Bretagne.

Une très belle occasion pour eux de travailler les produits de la mer : huîtres, araignées de mer, coquilles saint-jacques, homard…

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Voyage breton pour l’intégration des classes de seconde CAP et Bac Pro restauration

Afin de faciliter leur intégration au sein de l’établissement, les élèves de seconde CAP et Bac Pro sont partis, du 11 au 13 septembre dernier, pour un voyage de trois jours dans la région de Cancale en Bretagne.

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Document(s) joint(s)

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Partenariat de la filière Hôtellerie Restauration avec le cinéma Vox de Rambouillet

La filière hôtellerie restauration du lycée Bascan sera partenaire d’une soirée autour du film documentaire « Entre les bras » de Paul Lacoste. La séance aura lieu mardi 10 avril prochain et est ouverte à tous.

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Publiée par Lycée Louis Bascan – page officielle sur Lundi 27 mai 2019