Patrice Greard, auteur sur Lycée Louis Bascan

Suite et fin du projet DMEO pour les élèves de Bascan en classe de Terminale CAP Cuisine & CAP Commercialisation et Services

Auteur/autrice de la publication :Patrice Greard
Publication publiée :7 mars 2024
Post category:Hôtellerie Restauration
Commentaires de la publication :0 commentaire

Dix Mois d’École et d’Opéra (DMEO) est un programme d’éducation artistique et culturelle ambitieux, fondé sur un partenariat entre l’Opéra national de Paris et les rectorats de Paris et Versailles.

Continuer la lecture

Un repas développement durable à l’EnK

Auteur/autrice de la publication :Patrice Greard
Publication publiée :11 mars 2020
Post category:Hôtellerie Restauration

Mardi 3 mars, au restaurant d'application l'EnK du lycée Louis-Bascan, un repas sur le développement durable et sur le respect de l’environnement a été réalisé pour une vingtaine de convives, par les élèves en classe de Première BacPro cuisine restauration (1CR) et leurs professeurs, Mme Lafitte et M. Greard.

Continuer la lecture