Dix Mois d’École et d’Opéra (DMEO) est un programme d’éducation artistique et culturelle ambitieux, fondé sur un partenariat entre l’Opéra national de Paris et les rectorats de Paris et Versailles.
Au lycée Louis-Bascan, le projet prend place depuis la rentrée 2022 en section professionnelle auprès des élèves en CAP Cuisine & CAP Commercialisation et Services.
En Terminale CAP, les élèves ont présenté le 8 février 2024, au restaurant d’application l’EnK, la réalisation finale de leur projet de chef-d’œuvre « Entracte EnK ».
|→ Le thème du Lac des Cygnes a été le fil conducteur de ce projet.
Les cuisiniers ont présenté une déclinaison de choux en forme de cygnes sur un lac de sucre coulé.
La salle, quant à elle, a mis en scène cette déclinaison de manière artistique.
La réalisation de ce projet, initiée et coordonnée par Mme Franc (Professeure de Lettres-Histoire) et Mme Benani-Duprez (Professeure de Lettres-Anglais), s’est concrétisée en cuisine, avec M. Gréard, et en salle, avec M. Descamps, ainsi que l’ensemble de l’équipe pédagogique engagée dans la réussite des élèves.
|→ Merci à Enzo Ch., Baptiste, Enzo C., Divy, Youssouf, Théo, Fabien, Jade, Thomas, Caleb, Lènedric et Enzo P. qui ont donné le meilleur d’eux-mêmes. Remerciements à l’Opéra de Paris pour cette belle aventure.
Maintenant l’oral du chef-d’œuvre les attend !
« Nous préférons être extraordinaire ensemble qu’ordinaire séparément ! »
Les élèves THR.
Dix Mois d’École et d’Opéra (DMEO)
- Sur le site de l’Opéra national de Paris
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- Sur le site de l’académie de Versailles
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Archives du projet depuis 2022 au lycée Louis-Bascan, à Rambouillet (78)
- Restitution d’une année de « Dix mois d’école et d’opéra » (DMEO) avec la classe de 2de CAP Hôtellerie Restauration. Magnifique !
|→ Voir la présentation – Durée : 20 minutes 22 secondes
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- Répétition sur la scène de l’opéra Bastille
Durée de la vidéo : 3 minutes 1 seconde | Date de publication : le 16 mai 2023 | Réalisation : © Copyright LB – Rambouillet (78)
Dans le cadre du projet « Dix Mois d’École et d’Opéra » (DMEO), répétition des élèves de 2de CAP Hôtellerie Restauration sur la scène de l’opéra Bastille.
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Exprimer ses talents avec le chef-d’œuvre
- En savoir plus sur le chef-d’œuvre en voie professionnelle
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